促進(jìn)哺乳類(lèi)和雞表皮的增長(zhǎng)、角蛋白化以及人的成纖細(xì)胞增殖的多肽性因子。是 S． Cohen（ 1962年）最先從雄性小鼠的頜下腺取得的，具有促進(jìn)初生小鼠眼瞼睜開(kāi)和門(mén)齒露出的作用。是由 53個(gè)氨基酸殘基組成，分子量為 6045，可與組織內(nèi)其他蛋白質(zhì)結(jié)合，形成分子量約為 74000的大分子。除促進(jìn)蛋白質(zhì)和 RNA等的合成外，也具有對(duì)鳥(niǎo)氨酸脫羧酶的衍生作用。從小鼠頜下腺取得的神經(jīng)生長(zhǎng)因子是與此不同的物質(zhì)。最近從人尿中也獲得了與表皮生長(zhǎng)因子相同的物質(zhì)，已知它與胃液分泌抑制因子的尿抑胃激素（ urogastrone）具有類(lèi)似的作用。

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