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酯基有什么性質(zhì)

2022.3.09

酯基的官能團(tuán)是-COOR

酸性條件下酯的水解不完全,堿性條件下酯的水解趨于完全。

酯是中性物質(zhì)。低級(jí)一元酸酯在水中能緩慢水解成羧酸和醇。

酯主要由羧酸與醇直接反應(yīng)制得:RCOOH+R′OH---→RCOOR′+H2O這一反應(yīng)在室溫下進(jìn)行時(shí)速率很慢,在酸的催化下可大大加速。

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