月餅的種類不斷豐富，口味從傳統(tǒng)的五仁衍生出無糖月餅，甚至出現(xiàn)一些所謂的“怪味”月餅。但無論口味怎么變，為了保證食品安全，都必須經(jīng)過嚴(yán)格的檢測。為此國家制定了一系列檢測標(biāo)準(zhǔn)。例如《GB 2762-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》規(guī)定了重金屬等有毒物質(zhì)在食品中的含量，檢測這些有毒有害物質(zhì)需要用到原子熒光光度計、液相色譜原子熒光聯(lián)用儀、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀等儀器。其中擁有我國自主知識產(chǎn)權(quán)的光譜儀器，原子熒光光度計被應(yīng)用在月餅生產(chǎn)加工以及包裝的每個過程。

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例如月餅生產(chǎn)中面粉檢測依照標(biāo)準(zhǔn)《谷物中鎘的測定 稀酸提取 火焰原子熒光光譜法》，月餅餡依照標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中銻的測定》（原子熒光法）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中硒的測定》（原子熒光法）；月餅中食品添加劑依照標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑中砷的測定》（原子熒光法）；因為砷、汞等重金屬涉及無機砷以及甲基汞的檢測，可依照標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機砷的測定》（液相色譜原子熒光聯(lián)用法），《，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食汞及有機汞的測定》（液相色譜原子熒光聯(lián)用法），涉及到食品包裝材料可以依照標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 砷的測定和遷移量的測定》（原子熒光法）。

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可見，原子熒光光度計在月餅的生產(chǎn)加工以及包裝中有著重要作用。北京金索坤技術(shù)開發(fā)有限公司是一家只專注原子熒光光度計的研發(fā)以及生產(chǎn)的企業(yè)，公司研究原子熒光光度計產(chǎn)品二十余載，為高效準(zhǔn)確的檢測出食品中重金屬含量以及形態(tài)分析研發(fā)出高效型原子熒光光度計、科研款原子熒光光度計等系列原子熒光產(chǎn)品。除此之外，在元素的形態(tài)分析方面，金索坤依靠連續(xù)流動進樣技術(shù)，可以和不同型號的液相色譜儀聯(lián)用，進行形態(tài)分析。現(xiàn)在只需要一套形態(tài)分析模組就可以升級現(xiàn)有的金索坤原子熒光光譜儀，無需任何硬件更改即可進行砷、汞形態(tài)分析專項檢測。金索坤會不斷的推陳出新，用更加優(yōu)質(zhì)高效的原子熒光產(chǎn)品助力食品檢測。

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