從我這幾年的經驗看,小麥和大球蓋菇套種,半畝地蘑菇收獲2000多斤,價值8000余元,既有了糧食,又增加了收入,農民非常歡迎。”利金站告訴科技日報記者,“栽培1畝大球蓋菇可消耗10—15畝秸稈,秸稈收集后不需要滅菌等復雜操作,只需就地預濕堆制7—10天,把菌種接種在秸稈上,之后覆上一層土,便可以等待大球蓋菇自然萌出,操作簡單,大家都很樂意種。” ...
大球蓋菇腳粗帽肥,外形似傘狀,菌蓋中央部位稍凸,菌蓋表面較光滑。 三聞氣味。松茸的氣味是清香的。姬松茸具有濃郁的杏仁香味。大球蓋菇的清香味沒有松茸濃重。 四試口感。松茸口感極潤爽滑。姬松茸口感脆嫩。大球蓋菇肉質滑嫩柄爽脆。...
3月26日上午,安徽合肥市蜀山區高劉街道的“桃梨天下”梨園里熱鬧非凡,這里正在舉辦“梨園套種大球蓋菇栽培新模式”現場觀摩會。 記者在現場見到,梨樹下長出了一排排鮮嫩的大球蓋菇,引起了參觀者的陣陣贊嘆。“這些鮮菇采摘后,不出3天,又會長出新的鮮菇來。”梨園負責人王立平的心里樂開了花。 大球蓋菇俗稱益腎菇,其營養豐富,口感脆嫩,鮮味濃郁,深受廣大消費者的喜愛。...
近日,新疆昌吉回族自治州《綠色食品 雞腿菇栽培技術規程》、《綠色食品 茶樹菇栽培技術規程》、《綠色食品 榆黃菇栽培技術規程》和《綠色食品 大球蓋菇栽培技術規程》四項標準順利通過自治州質量技術監督局評審。 目前昌吉州食用菌生產量占新疆市場需求量的三分之一,農戶遍布全州七個縣市,生產綠色食用菌,向中亞地區推進是未來的目標。...
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