高壓蒸汽滅菌設備 符合相關檢定標準 | 用于栽培基質滅菌的高壓蒸汽設備。 |
“你們知道蘑菇漂白事件嗎?”昨日,農業部副部長危朝安、北京市副市長夏占義考察順義區木林鎮食用菌基地時,均提出了這個問題。順義區木林鎮食用菌基地稱,食用菌生產過程只靠溫度和水,不施肥不打藥,生產環節不可能添加熒光增白物質,如果有,那也是流通環節添加的。北京市農業局則稱...
為確保轄區食用菌產品的質量安全,規范企業的生產行為,日前,天津市薊縣市場監管局組織開展食用菌制品生產企業專項檢查活動。 此次檢查的重點對象為全縣11家以蘑菇為原料生產食品的獲證食品生產企業。執法人員采取飛行檢查的方式,對食用菌制品生產企業開展以“七必查”為重點的日常檢查,著重對企業的環境衛生...
記者從廣東省微生物研究所獲悉,該所所長、中國工程院院士吳清平承擔的“十二五”國家科技支撐計劃項目子課題——食用菌精準化生產技術研究與示范日前在云南昆明通過專家組驗收。專家組認為該項目提高了食用菌生產凈產出和效益,促進了精準生產技術水平的提高。 該課題在全國范圍內開展野生食用菌資源調查和菌種分離...
發酵罐是食用菌液體菌種生產流程的主要設備,發酵罐為液體菌的生長提供均勻、恒定的營養條件,主要包括提高溶氧濃度,對培養基進行充分混勻。食用菌發酵過程中,菌絲體相互糾結成球狀,所以在食用菌液體菌種發酵生產流程上發酵罐需保持干凈,清潔,沒有污染物。食用菌液體發酵罐的發酵設備包括:溫度控制系統、供氣系統...
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