術語 | 描述 |
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營養(yǎng)成分表 Nutritional Composition Table | 標有食品能量和營養(yǎng)成分名稱、含量及其占營養(yǎng)素參考值百分比的規(guī)范性表格。 |
能量 Energy | 食品中蛋白質、脂肪和碳水化合物等成分在人體代謝中產(chǎn)生的熱量。 |
近日,國家衛(wèi)健委官網(wǎng)對《關于加快修訂食品安全國家標準加強“三高”食品監(jiān)管的建議》作出答復。答復稱,國家衛(wèi)健委將推動加快修訂《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》,編制新系列食養(yǎng)指南不斷推動食品營養(yǎng)健康標準規(guī)范化建設,持續(xù)開展重點人群的營養(yǎng)健康科普宣教活動。 《國民營養(yǎng)計劃(2017...
預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 規(guī)定,乙醇含量≥0.5%的飲料酒類可以豁免標識營養(yǎng)成分表,因為此類產(chǎn)品除水分和酒精外,基本不含任何營養(yǎng)素,可不標識營養(yǎng)標簽;此外,瓶裝啤酒因為玻璃瓶為重復使用包裝,無法在瓶身印刷信息,根據(jù)《GB 28050-2011 食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》規(guī)定可免于...
并不是說超過這個量就“有害”,低于這個量就“安全”,而是說“低于這個量,帶來的風險可以接受”。我們追求的目標,也還應該是“盡可能低”。我國衛(wèi)生主管部門于2011年10月12日發(fā)布了編號為GB28050-2011的國家標準《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》,其中“4強制標示內(nèi)容”的4.4條款規(guī)定...
條件下獲得的兩次獨立測試結果的絕對差值不超過算術平均值的10%。●由此可見薯片中僅含有少量的蛋白質,營養(yǎng)成分以淀粉和油脂為主。所以薯片雖然好吃但不要貪嘴啊。油和碳水是肥胖的幫兇,經(jīng)常大量食用薯片會導致肥胖。參考文獻 [1]?GB 5009.5-2016 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定[S].[2]?GB 28050-2011 食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則[S]....
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