方案優(yōu)勢 ? ? ? 在生產(chǎn)過程的各個(gè)階段，近紅外光譜都有許多重要的用途，特別是對于原材料的定性和定量分析。近紅外光譜提供了快速、可信的檢測方法，以替代那些往往要花費(fèi)很長時(shí)間才能完成的傳統(tǒng)定量分析方法。本方案展示了傅里葉近紅外光譜在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中小麥粉原料的蛋白質(zhì)和水分測定中的應(yīng)用...
點(diǎn)擊上方藍(lán)色文字進(jìn)入公眾號關(guān)注 赭曲霉毒素是繼黃曲霉毒素后又一個(gè)引起世界廣泛關(guān)注的霉菌毒素。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)有7種曲霉和6種青霉菌能產(chǎn)生赭曲霉毒素A。該毒素主要污染糧谷類農(nóng)產(chǎn)品如燕麥、大麥、小麥、玉米、動(dòng)物飼料和動(dòng)物性食品(如豬腎臟、肝臟)等。赭曲霉毒素主要侵害動(dòng)物肝臟與腎臟。這種毒素主要是引起腎臟損傷...
小麥?zhǔn)俏覈牡诙蠹Z食作物，同時(shí)也是日常消費(fèi)的重要糧食品種。如果想要使用小麥制成面制食品，那么必然會(huì)經(jīng)過磨粉環(huán)節(jié)，對于小麥的粉碎，我們一般都使用小麥粉碎機(jī)，除了該設(shè)備，小麥磨粉機(jī)、旋風(fēng)式粉碎磨、旋風(fēng)磨、旋風(fēng)式粉碎機(jī)等等都可以進(jìn)行粉碎，小麥粉碎機(jī)粉碎小麥的粒度對小麥粉的品質(zhì)有著很大的影響，本文研究...
我們雖然知道小麥粉面團(tuán)拉伸儀是專用用來測定面粉品質(zhì)的設(shè)備，但對于它的測試原理，其實(shí)還是有很多人是不知道的。要想成為一名合格的質(zhì)檢員，除了熟練掌握儀器的操作外，對其工作原理也是需要一定認(rèn)知的，只有這樣，我們在應(yīng)用儀器的時(shí)候才會(huì)更“得心應(yīng)手”！要想了解小麥粉面團(tuán)拉伸儀的功能，那么首先需要了解的是其工作的...
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