我國現(xiàn)行有效的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 5413.9-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒食品和乳品中維生素A、D、E的測定》對嬰幼兒食品和乳品中維生素D的測定方法和含量均有明確的規(guī)定，GB 14755-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑維生素D2（麥角鈣化醇）》和GB/T 17818-2010《飼料中維生素D3的測定-高效液相色譜法》分別是針對于食品添加劑和飼料中的維生素D進(jìn)行檢測，目前維生素D的檢測方法大多是采用高效液相色譜法...
我國現(xiàn)行的國標(biāo)為《GB 5413.14-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定》采用的是微生物法，僅適用于嬰幼兒食品、乳及乳制品中維生素B12的檢測。國際現(xiàn)行方法也是微生物法，美國 AOAC 986.23方法即采用微生物法測定乳基嬰幼兒配方粉中的維生素B12。此外AOAC 2011.10方法采用雙柱切換-液相色譜-紫外檢測法測定嬰兒配方奶粉和成人營養(yǎng)品中的維生素B12。...
柱)? 參考文獻(xiàn)：? 【1】在線二維液相色譜法同時(shí)測定嬰幼兒和成人配方營養(yǎng)品中的維生素A、D3和E (張艷海，其布勒哈斯等， 色譜， Vol.33 No.3 291-297)? 【2】GBT9841-2006: 飼料添加劑維生素B12粉劑? 【3】GBT17819-2017:添加劑預(yù)混合飼料中維生素B12的測定高效液相色譜法? 【4】GBT5009.217-2008:保健食品中維生素B12...
同時(shí)測定嬰兒配方奶粉、成人營養(yǎng)品和蛋白粉中三聚氰胺和三聚氰酸的快速、靈敏的方法2008年，三聚氰胺事件爆發(fā)，國家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部等有關(guān)部門展開對乳制品全面清查，發(fā)現(xiàn)有多種嬰幼兒奶粉、液態(tài)奶、酸奶含有三聚氰胺。隨后，糖果、巧克力、咖啡奶精等涉乳食品行業(yè)也受到波及，食品行業(yè)發(fā)生重大的食品安全連鎖反應(yīng)。...
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