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DIN EN ISO 11816-2:2023-01
乳和乳制品 - 堿性磷酸酶活性的測定 - 第 2 部分：奶酪熒光法 (ISO/DIS 11816-2:2022)

Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity - Part 2: Fluorimetric method for cheese (ISO/DIS 11816-2:2022); German and English version prEN ISO 11816-2:2022 / Note: Date of issue 2022-11-25*Intended as replacement for DIN E...

標準號: DIN EN ISO 11816-2:2023-01
發布: 2023年
發布單位: 德國標準化學會
當前最新: DIN EN ISO 11816-2:2023-01

介紹: 該標準規定了乳和乳制品中堿性磷酸酶活性測定的方法，具體針對奶酪樣品采用熒光法進行檢測。標準詳細描述了實驗所需的試劑、儀器設備、操作步驟以及結果的計算與表達方式。內容涵蓋了樣品的處理、熒光信號的測定及數據的處理方法，確保檢測過程的準確性和可重復性。標準還對實驗條件、環境控制及質量控制措施進行了明確說明，為相關領域的檢測工作提供了統一的技術依據。

***此介紹可能不準確，請注意參考原文。

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