我國現(xiàn)行的國標為《GB 5413.14-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定》采用的是微生物法，僅適用于嬰幼兒食品、乳及乳制品中維生素B12的檢測。國際現(xiàn)行方法也是微生物法，美國 AOAC 986.23方法即采用微生物法測定乳基嬰幼兒配方粉中的維生素B12。此外AOAC 2011.10方法采用雙柱切換-液相色譜-紫外檢測法測定嬰兒配方奶粉和成人營養(yǎng)品中的維生素B12。...
柱)? 參考文獻：? 【1】在線二維液相色譜法同時測定嬰幼兒和成人配方營養(yǎng)品中的維生素A、D3和E (張艷海，其布勒哈斯等， 色譜， Vol.33 No.3 291-297)? 【2】GBT9841-2006: 飼料添加劑維生素B12粉劑? 【3】GBT17819-2017:添加劑預混合飼料中維生素B12的測定高效液相色譜法? 【4】GBT5009.217-2008:保健食品中維生素B12...
表1 某嬰兒配方奶粉實際樣品測定數(shù)據(jù)樣品名稱取樣量g定容體積mL測定濃度μg/L樣品含量μg/100g產(chǎn)品標示量μg/100g樣品10.5537514.46213.06?12.90樣品20.5526515.19513.7512.90圖4 實際樣品色譜圖本方案應用科諾美自主研發(fā)的Leaps雙三元二維液相色譜系統(tǒng)，參考GB 5009.296-2023第二法在線柱切換-反相液相色譜法，不僅簡化了樣本前處理過程...
? 產(chǎn)品詳情? 操作流程附：GB 5413.14-XXXX《食品安全國家標準 食品中維生素B12的測定》征求意見稿中，已將免疫親和柱層析凈化高效液相色譜法和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法列為食品中維生素B12的檢測方法。不同檢測方法比較您可根據(jù)自身的檢測要求，選擇合適的檢測產(chǎn)品。產(chǎn)品詳情可咨詢：010-81187003，期待您的來電！...
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