DB65/T 3517-2013
果蔬干燥機試驗方法
Test methods for fruit and vegetable dryers
2019-08
- 標準號
- DB65/T 3517-2013
- 發布
- 2013年
- 總頁數
- 17頁
- 發布單位
- 新疆維吾爾自治區標準
- 替代標準
- DB65/T 3517-2019
- 當前最新
- DB65/T 3517-2019
DB65/T 3517-2013 中可能用到的儀器設備
專題
DB65/T 3517-2013相似標準
推薦
果蔬遇上益生菌開啟果蔬加工新時代
果蔬益生菌發酵關鍵技術與產業化應用獲得2016年國家科技進步二等獎。 研究發現了果蔬發酵過程中菌系結構的消長規律，突破了果蔬發酵優良益生菌種高通量篩選和高活性工程菌劑規模化制備技術，使規模化生產的發酵液活菌濃度提高到8×1010 CFU/mL，是國內外同類菌體培養水平的3倍以上；創制了真空干燥...
解決啦！果蔬功能性食品創新研究或可有效緩解果蔬資源浪費
?我國是果蔬生產大國，但由于采后流通保鮮及加工技術發展相對滯后，導致每年至少25%以上的果蔬資源損失掉，直接經濟損失1000多億元。除造成經濟損失外，還帶來嚴重的環境污染。近年來，隨著生活水平的不斷提高，人們的飲食保健意識日漸增強，對功能性大健康食品的需求日趨增長。果蔬中的功效活性成分所具有的眾多...
果蔬呼吸研究少不了果蔬呼吸記錄儀
????? 果蔬等在采摘之后，也還是會進行呼吸作用，而果蔬開展呼吸作用，需要消耗能量，這也是采后果蔬快速衰敗的一個重要原因。而果蔬呼吸通常與外界的環境有密切的關系，為了更好的開展果蔬呼吸研究，明確果蔬呼吸與外界環境之間的準確聯系，采用果蔬呼吸記錄儀來進行測定和分析，是比較可靠的一種方式...
注意農藥最多的果蔬
綠色和平組織曾對北京、上海、廣州三個城市中多家大型超市的17種蔬菜、水果進行過抽樣檢測，結果顯示，農藥殘留量排在前三位的分別是：黃瓜，含有4—13種不同農藥殘留；草莓，含1—13種；油菜，含1—12種；其次為豇豆、砂糖桔、荷蘭豆、扁豆、芥菜、小西紅柿和菠菜。雖然衛生部為此專門回應，指出這些蔬果中的...