雞蛋作為營養(yǎng)豐富的食品，其蛋黃部分更是類胡蘿卜素的優(yōu)良載體。其中，玉米黃質(zhì)是蛋黃中主要的類胡蘿卜素，而蝦青素等其他類胡蘿卜素也可以通過飼糧的添加被富集到蛋黃中。富蝦青素玉米作為一種新型飼料原料，其對蛋黃中蝦青素含量、富集效率以及葉黃素含量的影響，引起了廣泛關(guān)注?！ ∈紫?，我們關(guān)注富蝦青素玉米對蛋黃蝦青素含量的影響。...
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