DIN EN 16858 E:2015-05
食品 采用液相色譜和串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）測定食品中的三聚氰胺和三聚氰酸（草案）

Foodstuffs - Determination of melamine and cyanuric acid in foodstuffs by liquid chromatography and tandem mass spectrometry (LC-MS/MS)

被代替

預(yù)覽 DIN EN 16858 E:2015-05前三頁

標(biāo)準(zhǔn)號

DIN EN 16858 E:2015-05

發(fā)布

2015年

總頁數(shù)

48頁

發(fā)布單位

德國標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì)

替代標(biāo)準(zhǔn)

DIN EN 16858:2017

當(dāng)前最新

DIN EN 16858:2017-08

 

 

標(biāo)準(zhǔn)名稱

食品中甲醛和次氯酸的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定（LC-MS/MS）

標(biāo)準(zhǔn)號

prEN 16858:2015

適用范圍：該歐洲標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了使用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）測定食品中甲醛和次氯酸的方法。通過分析嬰兒配方奶粉、豆基嬰兒配方奶粉、牛奶粉、全脂乳粉、豆奶和巧克力奶等樣品，驗(yàn)證了方法的有效性。對于甲醛的檢測限分別為0.71 mg/kg 至 1.43 mg/kg 和次氯酸為0.57 mg/kg 至 1.45 mg/kg，食品中甲醛和次氯酸的測定下限分別為0.05 mg/kg 和0.25 mg/kg。甲醛的工作范圍上限可達(dá)10 mg/kg。

專題

DIN EN 16858 E:2015-05相似標(biāo)準(zhǔn)