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前言蘋果性味溫和，含有豐富的碳水化合物、糖類、果膠、蛋白質(zhì)、膳食纖維，具有豐富的營養(yǎng)價值，有食療、輔助治療功能，是世界四大水果之冠，但是極易腐爛變質(zhì)。而蘋果香精是一種能夠完美還原紅蘋果香氣和果肉感的精細化工產(chǎn)品,是經(jīng)過一系列復(fù)雜的生產(chǎn)流程，可以提取并保留紅蘋果的獨特香氣和口感，可以廣泛應(yīng)用于食品...
背景甲醇對人體而言為有毒物質(zhì)，可通過人體皮膚、呼吸道、腸胃等被人體吸收，甲醇可刺激人體神經(jīng)，具有麻醉效果。甲醇對人體視覺神經(jīng)具有選擇性，嚴(yán)重的將導(dǎo)致雙目失明。化妝品目前已成為了日常生活用品，其質(zhì)量安全問題不容小覷。《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》（2015年版）中明確標(biāo)示甲醇為化妝品中禁用組分，并規(guī)定了化妝品...
乙醇含量的測定有物理方法和化學(xué)方法。物理方法有氣相色譜法、密度瓶法、酒精計法、折射計測定法。化學(xué)方法有重鉻酸鉀比色法、莫爾鹽法、碘量滴定法。?樣品在氣相色譜儀中通過色譜柱時，由于在氣固兩相中吸附系數(shù)不同，而使乙醇與其他組分分離，利用氫火焰離子化檢測器進行鑒定，用內(nèi)標(biāo)法定量。標(biāo)準(zhǔn)溶液配制：用5個...
化妝品中甲醇化妝品為人們的日常用品，在使用過程中需要重視其品質(zhì)問題。化妝品中酒精常作為溶劑，酒精的主要成份為乙醇，乙醇的純度將影響化妝品的品質(zhì)。甲醇為酒精中雜質(zhì)，危害人體健康，可經(jīng)過皮膚和呼吸道被人體吸收。甲醇會刺激人體神經(jīng)系統(tǒng)，可誘發(fā)腦水腫。同時甲醇對視神經(jīng)和視網(wǎng)膜有有特殊選擇性，會導(dǎo)致視神經(jīng)萎縮...
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