GSO ISO 21572:2021
食品 分子生物標志物分析 用于檢測和定量蛋白質的免疫化學方法

Foodstuffs — Molecular biomarker analysis — Immunochemical methods for the detection and quantification of proteins

標準號

GSO ISO 21572:2021

發布

2021年

發布單位

海灣阿拉伯國家合作委員會標準組織

當前最新

GSO ISO 21572:2021

 

 

適用范圍

本文件規定了用于檢測和/或定量特定基質中的特定蛋白質或感興趣的蛋白質[POI(s)]的免疫化學方法的性能標準。討論的方法適用于分析各種樣品類型的蛋白質。這些方法的一些用途包括但不限于分析作物和食品生產、食品加工、食品營銷、食品安全、生物技術或疾病索引中涉及的蛋白質。

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