然而，很少關注除草劑殘留及其代謝物可能積聚在最終的產品中，以及是否接觸這些除草劑或其他與基因改造所導致的本身功能改變（改變了轉基因植物的中間代謝過程）可能會影響其營養和元素組成。 美國農業部的數據顯示了草甘膦除草劑的大量使用，其中轉基因大豆為主。因此美國轉基因大豆暴露在草甘膦下的農業實踐，可用于測試噴灑草甘膦是否可導致化學殘留物的累積，以及最后大豆產品的成分差異。...
現狀 自1994年第一例轉基因植物產品Flavr Savr西紅柿在美國上市以來，轉基因植物在種植面積和市場化方面都得到很快的發展，世界很多國家將轉基因技術列為國家優先發展的重點領域。一些轉基因作物如玉米、油菜、番茄等也逐漸進入人們的生活，其中最主要的轉基因作物是轉基因大豆和轉基因玉米，它們的種植面積分別占總種植面積的57%和25%，其中美國的種植面積高達全球種植面積的72%。...
大豆A2704-12、A5547-127、BPS-CV127-9、GTS 40-3-2、MON 89788、MON87701 品系特異性鑒定；? ? ? ?·?食源性微生物致病菌：沙門氏菌、志賀氏菌、單增李斯特氏菌等食源性微生物；? ? ? ?·?微生物菌群：菌落總數、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、賈地鞭毛蟲和隱孢子蟲微芯片PCR分析儀獲得的結果和商品化的PCR分析儀有很好的一致性，但分析時間比一般商品化...
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