SN/T 4283.6-2015
國境口岸微孔板基因芯片檢測方法第6部分:12種食源性致病菌

Test method of microplate gene chip at frontier port.Part 6:Twelve food borne pathogenic bacteria

適用范圍: SN/T 4283的本部分規定了國境口岸金黃色葡萄球菌、沙門氏菌屬、大腸桿菌O157：H7、志賀氏菌屬、單增李斯特氏菌、蠟樣芽孢桿菌、小腸結腸炎耶爾森氏菌、弧菌屬、副溶血弧菌、霍亂弧菌、梭菌屬及彎曲桿菌屬共12種食源性致病菌的微孔板基因芯片檢測方法。本部分適用于在國境口岸實驗室采用微孔板基因芯片技術對上述12種食源性致病菌進行檢測。

術語	描述
食源性致病菌 food borne pathogenic bacteria	食源性疾病中最常見的生物致病因素,感染后可引起細菌性食物中毒和感染性腹海的一類細菌。
金黃色葡萄球菌 Staphylococcus aureus	也稱“爹毆菌*,屬二菏萄球菌屬,為革蘭氏陽性球菌,顯微鏡下排列成葡萄忠狀，無芽苞、鞭毛,大多數無莢膜。
沙門氏菌屬 Salmonella spp.	具有共同特征的一大屬革蘭氏陰性腸道桿菌,菌體大小約(0.7 km一1.5 Am) X(《2.0 Am一5.0 Rm)，周生膚毛 ,兼性厭氧。
大腸桿菌 0157 : H7 Escherichia coli O157 : H7	一種腸道出血性大腸桿菌 ,食物中毒的主要原因之一。
志賀氏菌屬 Shigella spp.	一類劃蘭氏陰性直桿菌,菌體大小約為(0.5 pm一0.7 um) X(2.0 km一3.0 pm) ,無芽抱,無黃膜,無鞭毛 ,有的菌株有菌毛。