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冬季乳品

本專題涉及冬季乳品的標準有205條。

國際標準分類中，冬季乳品涉及到食品工業廠房和設備、礦產加工設備、奶和奶制品、食用油和脂肪、含油種子、預包裝食品和精制食品、食品工藝、管道部件和管道、農用建筑物、結構和裝置、體積、質量、密度和粘度的測量、殺蟲劑和其他農用化工產品、微生物學、飼料、詞匯、箱、盒、板條箱、谷物、豆類及其制品、質量、手持工具、化工產品。

在中國標準分類中，冬季乳品涉及到兒童食品、基礎標準與通用方法、其他輕工機械、分離機械、乳與乳制品、橡膠密封件、實驗室用玻璃、陶瓷、塑料器皿、其他食品加工機械、食品衛生、畜牧、家禽機械與設備、標志、包裝、運輸、貯存、衛生、安全、勞動保護、密封與密封裝置、物性分析儀器、手工工具、金相試驗儀器及其他試驗室儀器。


國家質檢總局，關于冬季乳品的標準

  • GB 5413.20-2022 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定
  • GB 5413.20-2013 嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定
  • GB 29989-2013 嬰幼兒食品和乳品中左旋肉堿的測定
  • GB 5413.31-2013 嬰幼兒食品和乳品中脲酶的測定
  • GB 5413.26-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中牛磺酸的測定
  • GB 5413.36-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中反式脂肪酸的測定
  • GB 5413.5-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定
  • GB 5413.10-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素K<下標1>的測定
  • GB 5413.27-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中脂肪酸的測定
  • GB 5413.29-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品溶解性的測定
  • GB 5413.19-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中游離生物素的測定
  • GB 5413.35-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中β-胡蘿卜素的測定
  • GB 5413.16-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測定
  • GB 5413.13-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素B<下標6>的測定
  • GB 5413.3-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中脂肪的測定
  • GB 5413.24-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中氯的測定
  • GB 5413.23-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中碘的測定
  • GB 5413.21-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和錳的測定
  • GB 5413.14-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素B<下標12>的測定
  • GB 5413.22-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中磷的測定
  • GB 5413.6-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測定
  • GB 5413.9-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素A、D、E的測定
  • GB 5413.17-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中泛酸的測定
  • GB 5413.11-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素B<下標1>的測定
  • GB 5413.25-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測定
  • GB 5413.15-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中煙酸和煙酰胺的測定
  • GB 5413.12-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素B<下標2>的測定
  • GB 5413.18-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素C的測定
  • GB 12073-1989 乳品設備安全衛生

檢驗方法與規程專業（理化），關于冬季乳品的標準

  • GB 5413.40-2016 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中核苷酸的測定

國家計量技術規范，關于冬季乳品的標準

工業和信息化部/國家能源局，關于冬季乳品的標準

，關于冬季乳品的標準

  • NEN 958-1971 乳品在20°C時密度的液體比重計測定（乳比重計）
  • NEN 962-1964 乳品中含脂量測定查柏（Gerber）法

韓國標準，關于冬季乳品的標準

英國標準學會，關于冬季乳品的標準

  • BS ISO 14378-2009 乳品和干乳品.碘化物含量的測定.高效液相色譜法
  • BS ISO 14378-2009 乳品和干乳品.碘化物含量的測定.高效液相色譜法
  • BS 4285-3.15-1993 乳品微生物檢驗.微生物特定種群檢測和/或計數方法.單核細胞增多李斯特菌的檢測
  • BS 4285 SubSec.3.9.2-1992 乳品的微生物檢驗.第3部分:微生物種群的檢測和(或)計數方法.第9節:沙門氏菌屬的檢驗.第2小節:電導率篩選法
  • BS 4285-4-1991 乳品微生物檢驗.第4部分:衛生狀況評定方法
  • BS 4285 Sec.3.2-1991 乳品的微生物檢驗.第3部分:微生物種群的檢測和(或)計數方法.第2節:耐熱微生物(細菌)的計數方法
  • BS 4285 Sec.1.1-1991 乳品的微生物檢驗.第1部分:一般程序指南.第1節:取樣及樣品制備
  • BS 4285-3.2-1991 乳品微生物檢驗.第3部分:微生物特定種群的檢測和/或計數方法.第2節:耐熱細菌計數方法
  • BS 4285-0-1990 乳品微生物檢驗.第0部分:總則
  • BS 4285 Sec.5.2-1989 乳品的微生物檢驗.第5部分:輔助方法.第2節:奶油和冰淇淋的亞甲藍還原試驗
  • BS 4285-5.2-1989 乳品微生物檢驗.第5部分:輔助方法.第2節:奶油和冰淇淋的亞甲藍還原試驗
  • BS 4285 Sec.2.5-1989 乳品的微生物檢驗.第2部分:微生物計數的一般應用方法.第5節:采用直接顯微計數的細菌計數方法
  • BS 4285 Sec.3.12-1989 乳品的微生物檢驗.第3部分:微生物種群的檢測和(或)計數方法.第12節:蠟樣芽胞桿菌的計數
  • BS 4285-2.5-1989 乳品微生物檢驗.第2部分:微生物計數通用方法.第5節:直接顯微計數細菌計數方法
  • BS 4285 SubSec.3.10.3-1989 乳品的微生物檢驗.第3部分:微生物種群的檢測和(或)計數方法.第10節:金黃色釀膿葡萄球菌.第3小節:采用最大概率數技術的計數方法
  • BS 4285 SubSec.3.10.1-1989 乳品的微生物檢驗.第3部分:微生物群的檢測和(或)計數方法.第10節:金黃色釀膿葡萄球菌.第1小節:采用菌落計數技術的計數方法
  • BS 4285 SubSec.3.10.2-1989 乳品的微生物檢驗.第3部分:微生物種群的檢測和(或)計數方法.第10節:金黃色釀膿葡萄球菌.第2小節:檢測
  • BS 4285 SubSec.3.4.2-1989 乳品的微生物檢驗.第3部分:微生物種群的檢測和(或)計數方法.第4節:脂解微生物的計數方法.第2小節:三丁酸甘油瓊脂法
  • BS 4285-3.4.2-1989 乳品微生物檢驗.第3部分:微生物特定種群的檢測和/或計數方法.第4.2節:脂解微生物的計數方法.三丁酸甘油瓊脂法
  • BS 4285-3.5-1988 乳品微生物檢驗.第3部分:微生物特定種群檢測和(或)計數方法.第5節:蛋白水解微生物計數方法
  • BS 4285 Sec.3.14-1988 乳品的微生物檢驗.第3部分:微生物種群的檢測和(或)計數方法.第14節:嗜溫微生物的計數
  • BS 4285 Sec.3.5-1988 乳品的微生物檢驗.第3部分:微生物種群的檢測和(或)計數方法.第5節:蛋白水解的微生物計數方法
  • BS 4285 Sec.3.9-1987 乳品的微生物檢驗.第3部分:微生物種群的檢測和(或)計數方法.第9節:沙門氏菌屬的檢驗
  • BS 4285 Sec.5.3-1987 乳品的微生物檢驗.第5部分:輔助方法.第3節:抑制物質的試驗
  • BS 4285-5.3-1987 乳品微生物檢驗.第5部分:輔助方法.第3節:抑制物質試驗
  • BS 4285-3.9.1-1987 乳品微生物檢驗.微生物特定種群檢測和/或計數方法.沙門氏菌屬的檢驗.基準方法
  • BS 4285 Sec.3.7-1987 乳品的微生物檢驗.第3部分:微生物種群的檢測和(或)計數方法.第7節:大腸桿菌類計數
  • BS 4285 Sec.3.6-1986 乳品的微生物檢驗.第3部分:微生物種群的檢測和(或)計數方法.第6節:酵母與霉菌的計數方法
  • BS 4285 Sec.3.11-1985 乳品的微生物檢驗.第3部分:微生物種群的檢測和(或)計數方法.第11節:糞鏈球菌的檢測和計數
  • BS 4285-3.11-1985 乳品的微生物檢驗.第3部分:微生物特定種群的檢測和(或)計數方法.糞鏈球菌的檢測和計數
  • BS 4285 Sec.2.3-1984 乳品的微生物檢驗.第2部分:微生物計數的一般應用方法.第3節:采用表面平皿菌落計數技術的微生物計數方法
  • BS 4285 Sec.2.1-1984 乳品的微生物檢驗.第2部分:微生物計數的一般應用方法.第1節:采用傾注平皿菌落計數技術的微生物計數方法
  • BS 4285 Sec.2.6-1984 乳品的微生物檢驗.第2部分:微生物計數的一般應用方法.第6節:采用最大概率數技術的細菌計數方法
  • BS 5305-1984 乳品工業工廠與設備的清潔和消毒實用規程

臺灣地方標準，關于冬季乳品的標準

行業標準-機械，關于冬季乳品的標準

德國標準化學會，關于冬季乳品的標準

澳大利亞標準協會，關于冬季乳品的標準

  • AS 2148-2004 乳品和液體奶制品.表面張力大約為45 mN/m 的制品用密度比重計
  • AS 2300.8.2-2004 乳品工業的化學和物理測試方法．脫水乳脂肪．含水量的測定．卡爾費希爾法
  • AS 2300.8.1-2004 乳品工業的化學和物理測試方法．脫水乳脂肪．范圍和一般要求
  • AS 2300.8.6-2004 乳品工業化學和物理實驗的方法．脫水乳脂肪．過氧化值的測定
  • AS 2300.1.4.1-1996 乳制品行業化學和物理測試方法．一般方法和原則．貝式法測定牛乳和液態乳品中脂肪含量．玻璃器皿
  • AS 2300.6.5-1990 乳品工業的化學和物理測試方法．奶酪．鹽的測定
  • AS 1398-1998 乳品加工廠中使用的碘載體
  • AS 2300.1.7-1990 乳品工業的化學和物理測試方法．脫水乳脂肪．一般方法和原則．乳制品中雜質的測定
  • AS 2300.1.7 Supp 1-1990 乳制品行業化學和物理測試方法．一般方法和原則．乳品中雜質的測定．校正拷貝（AS 2300．1．7－1990的補充）
  • AS 1087-2003 乳品制造業用次氯酸鈉溶液
  • AS 2300.1.7 Supp 1-1990 乳制品行業化學和物理測試方法．一般方法和原則．乳品中雜質的測定．校正拷貝（AS 2300．1．7－1990的補充）
  • AS/NZS 2541-1998 乳品工廠設備就地清洗導則
  • AS 2300.2.11-1990 乳品工業的化學和物理測試方法．脫水乳脂肪．液態奶．濃度和非脂肪固體（SNF）的測定．液體比重計法
  • AS 2300.1.7-1990 乳品工業的化學和物理測試方法．脫水乳脂肪．一般方法和原則．乳制品中雜質的測定
  • AS 2300.9-1990 乳品工業的化學和物理測試方法．冰激凌和冷凍奶制品的分析
  • AS 2300.9-1990 乳品工業的化學和物理測試方法．冰激凌和冷凍奶制品的分析
  • AS 2300.2.11-1990 乳品工業的化學和物理測試方法．脫水乳脂肪．液態奶．濃度和非脂肪固體（SNF）的測定．液體比重計法

行業標準-輕工，關于冬季乳品的標準

丹麥標準化協會，關于冬季乳品的標準

  • DS 722.2-1955 乳品加工廠等用管道．管道接頭的聯結（ DS 722 0）
  • DS 722.1-1955 乳品加工廠等用管道．管道接頭的噴嘴（ DS 722 0）
  • DS 722.3-1955 乳品加工廠等用管道．管道聯結用襯套座（ DS 722 0）
  • DS 722.0-1955 乳品加工廠的管道．管道聯結頭

冬季乳品。

 

可能用到的儀器設備

 

GlycoWorks RapiFluor-MS N-糖分析試劑盒

GlycoWorks RapiFluor-MS N-糖分析試劑盒

沃特世科技（上海）有限公司

 

BUCHI 步琦 快速溶劑萃取儀 E---916/E--914

BUCHI 步琦 快速溶劑萃取儀 E---916/E--914

步琦實驗室設備貿易（上海）有限公司

 

SPE-M12 正壓型多功能固相萃取裝置

SPE-M12 正壓型多功能固相萃取裝置

艾杰爾-飛諾美（Agela & Phenomenex）

 

試管振蕩器4632 MULTI-TUBE ROTATOR, 240V

試管振蕩器4632 MULTI-TUBE ROTATOR, 240V

賽默飛實驗室產品和服務

 

可調速試管混勻器 附件, 試管支架, 6 × 50mL

可調速試管混勻器 附件, 試管支架, 6 × 50mL

賽默飛實驗室產品和服務

 

 



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