GB/T 40152-2021
蜂蜜中蔗糖轉化酶的測定 分光光度法
Determination of saccharase activity in honey—Spectrophotometric method
GBT40152-2021, GB40152-2021
- 標準號
- GB/T 40152-2021
- 別名
- GBT40152-2021, GB40152-2021
- 發布
- 2021年
- 總頁數
- 8頁
- 發布單位
- 國家質檢總局
- 當前最新
- GB/T 40152-2021
- 引用標準
- GB/T 6682
- 適用范圍
- 本文件規定了蜂蜜中蔗糖轉化酶的分光光度測定方法。 本文件適用于蜂蜜中蔗糖轉化酶的測定。
| 蔗糖轉化酶 Sucrose Converting Enzyme | 能夠將底物對硝基苯-α-D-吡喃葡萄糖苷轉化為對硝基苯酚的酶 |
GB/T 40152-2021 中提到的儀器設備
專題
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