本文件規(guī)定了優(yōu)良食味半糯粳米全程鏈式生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的產(chǎn)地環(huán)境、品種選用、種植技術(shù)要點、稻谷收獲、干燥與儲運、大米加工、包裝與貯存運輸以及生產(chǎn)記錄要求。 本文件適用于揚州行政區(qū)域內(nèi)優(yōu)良食味半糯粳米全程生產(chǎn)。
術(shù)語 | |
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全程鏈式生產(chǎn) | Whole Process Chain Production |
烘干機 符合NY/T 988標準的水稻專用烘干設(shè)備 | 用于稻谷干燥,溫度控制在38℃~40℃,確保水分含量達標。 |
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