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T/JCCA 4-2018
膠州大白菜運輸貯藏技術(shù)規(guī)程

Jiaozhou Chinese Cabbage Transportation and Storage Technical Regulations


標準號
T/JCCA 4-2018
發(fā)布
2018年
總頁數(shù)
5頁
發(fā)布單位
中國團體標準
當前最新
T/JCCA 4-2018
 
 
引用標準
GB 2762 GB 2763 GB/T 32950-2016 T/JCCA 2-2018
 
 
本體
貯藏 運輸
適用范圍
本標準規(guī)定了膠州大白菜(秋、冬季)運輸貯藏相關(guān)技術(shù)要求。本標準適用于膠州市大白菜協(xié)會會員單位(含合作社、企業(yè)、個人等)的大白菜運輸貯藏要求。
術(shù)語描述
分撿
Sorting
指正式包裝前對大白菜進行的初步篩選與簡單修整。
碼垛
Piling
指將包裝后的成品大白菜按要求進行擺放的過程。
采收
Harvesting
指在適宜條件下對大白菜進行采集的過程。
分級
Grading
指根據(jù)大白菜的外觀、重量、品質(zhì)等標準進行分類處理的過程。
窖藏
Cellar storage
指在地下或半地下窖中進行的貯藏方式,利用自然環(huán)境調(diào)節(jié)溫度和濕度。

T/JCCA 4-2018 中提到的儀器設(shè)備

冷庫

標準冷庫(溫度可調(diào)至0℃-1℃)
用于大白菜的低溫貯藏,保持其品質(zhì)和延長保質(zhì)期。

T/JCCA 4-2018相似標準


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