GB/T 4789.29-2003由國家質檢總局 CN-GB 發布于 2003-08-11,并于 2004-01-01 實施。
GB/T 4789.29-2003 在中國標準分類中歸屬于: C53 食品衛生,在國際標準分類中歸屬于: 07.100.30 食品微生物學。
GB/T 4789.29-2003 食品衛生微生物學檢驗 椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB 4789.29-2020 。
本標準規定了椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗的基本要求、操作程序和結果判定。 本標準適用于酵米面、變質鮮銀耳及其他淀粉類發酵食品引起食物中毒的病因學診斷及椰毒假單胞菌酵米面亞種的常規檢驗及菌種鑒定。
點擊“美正”關注我們,了解更多米酵菌酸毒素引起的濕粉類食品中毒頻發近年來由唐菖蒲伯克霍爾德氏菌(椰毒假單胞菌酵米面亞種)產生米酵菌酸毒素引起的濕粉類食品中毒事件在南方地區頻頻發生,說明該類食品具有較大被污染的風險。據不完全報道,我國 16 個省都曾出現該菌引起的食物中毒案例,谷類制品(發酵玉米面...
要求29GB/T4789.29-2003食品衛生微生物學檢驗椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗30GB4789.30-2016食品安全國家標準食品微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗31GB4789.31-2013食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌的腸桿菌科噬菌體診斷檢驗...
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