GB 5009.88-2023
食品安全國家標準 食品中膳食纖維的測定
National Food Safety Standard Determination of Dietary Fiber in Foods
GB 5009.88-2023 中，可能用到以下儀器
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- 標準號
- GB 5009.88-2023
- 發布
- 2023年
- 總頁數
- 12頁
- 發布單位
- 國家質檢總局
- 當前最新
- GB 5009.88-2023
- 代替標準
- GB 5009.88-2014
標準名稱：食品安全國家標準 食品中膳食纖維的測定 適用范圍：本標準規定了食品中膳食纖維的測定方法。適用于植物性食品及其制品以及添加了膳食纖維組分的食品中總膳食纖維、可溶性膳食纖維及不溶性膳食纖維的測定。 內容小結：GB 5009.88-2023 是由國家衛生健康委員會發布的食品安全國家標準，主要針對食品中膳食纖...
GB 5009.88-2023 中提到的儀器設備
| 分析天平 感量0.1 mg 和1 mg | 用于精確稱量試樣和試劑的質量。 |
| 高效液相色譜儀(HPLC) 配置示差折光檢測器和80°C柱溫箱 | 用于分離和定量分析可溶性膳食纖維中的組分。 |
| 恒溫振蕩水浴箱 帶自動計時器，控溫范圍在室溫+5°C~100°C | 用于酶解反應的溫度控制和震蕩。 |
其他標準
專題
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